5 dl lämmintä vettä
1 tl ruususuolaa
2-3 rkl agavesiirappia
n. 3 dl eilistä perunamuusia
kauraleseitä
spelttijauhoja
ohrajauhoja
luomuvehnäjauhoja
sesaminsiemeniä
1 pss kuivahiivaa
½ dl oliiviöljyä
Teen usein sämpylöitä, mielellään vähän erilaisia versioita. Tällä kertaa lisäsin taikinaan perunamuusia ja sesaminsiemeniä. Niitä ja kaikkia jauhojen jämiä oli yhteensä noin 11 dl, mutta taikinaa vaivatessa sai vehnäjauhoja lisätä vielä aika paljon, jotta leipominen onnistui.
Kiertoilmauunissa 185 °C:ssa n. 15 min. Nam.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti