maanantai 11. marraskuuta 2013

Lohi-tomaattipiiras ja mud cake


Isänpäiväviikonlopun leipomuksia.


Pohja:

1 dl luomukaurahiutaleita
2 dl luomuvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruususuolaa
½ dl oliiviöljyä
1 dl vettä

Täyte:

edellispäivän lohen jämiä (maustettu Kalaharin suolalla, sitruunapippurilla ja tillillä)
2 tomaattia

1 prk kaurakermaa
2 munaa
sitruunapippuria
tilliä

Sekoita pohjan ainekset puulastalla. Täyte päälle ja piiras uuniin. Paista kiertoilmassa 185 °C:ssa n. 35 min.



Mud cake kuten aiemminkin, maidottomasta suklaasta ja margariinista vain.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti